きんちゃん&ぷーちゃんの日記帳
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2月度 木川屋日本酒頒布会
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    木川屋曰く、一升瓶コース 2月度は目玉ですからー
    とのことで、この2本の一升瓶を取りに行きました。 
    高畠町「米鶴 大吟醸 鑑評会出品酒 山田錦 無濾過本生にごり あらばしり 特注品
    八幡町「麓井 純米吟醸 圓 無濾過本生 限定品
    2月度頒布会
     米鶴あらばしりは今迄で出会ったお酒の中でこれほど驚いたものは無いというお酒
     危険と書かれたラベルから分かるように本当に危険です。
     慌てて、冠の金属シールを外そうものなら、栓は吹き飛び、お酒が3分の1ほど溢れ出てしまいます。
     開栓時は金属シールをつけたまま、キリで栓に優しく穴を開け、穴を指で押さえ15分ほどガズ抜きをする必要があります。

     さて、この米鶴・あらばしりの飲み口は、サワーのように炭酸が効いた濁り酒、フルーティーさもかなりのものでワインのような感じをもします。

     もう一方の麓井・圓(まどか)は、本当に吟醸酒らしいお酒でスイスイとお酒が進みます。会社の人と私達夫婦であっという間に飲みきりました。
    Posted by : きんちゃん | アルコール・リスト | 07:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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